カロリーオフ♪納豆肉味噌のピリ辛そうめん
作り方
コツ・ポイント
■今回、ダイエット仕様にするためにモヤシや納豆を使っていますが、普通に食べる人はモヤシも納豆も使わず、そうめんと肉味噌を倍量使ってください。
■ゆで上がったそうめんにゴマ油をまぶすことで、時間が経っても麺が固まらず、風味も良くなります。
■ゆで上がったそうめんにゴマ油をまぶすことで、時間が経っても麺が固まらず、風味も良くなります。
このレシピの生い立ち
納豆が好きで何にでも混ぜてしまいます。今日は我が家の常備菜「ピリ辛肉味噌」と混ぜて、ジャージャー麺風に、カロリーオフのため、麺を減らしてモヤシで増量しました。