モロヘイヤとオクラのスープの画像

Description

モロヘイヤとオクラでねばねばパワーのスープを作りました。

材料 (4人分)

4本
にんにく
1かけ
1000㏄
鶏がらスープの素
大匙3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    オクラは縦に半分に切ってから輪切りにする。

  3. 3

    ニンニクはみじん切りにする。

  4. 4

    鍋に油を大匙1ほど入れニンニクを炒める。

  5. 5

    .香りが出たら水を加える。

  6. 6

    沸騰したら鶏がらスープの素、モロヘイヤ、オクラを加える。

  7. 7

    火が通ったら、塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

細かく刻んで入れるだけなので、コツはいりません。

このレシピの生い立ち

家で栽培していたモロヘイヤが育ったので、テレビでみたスープをヒントに自分なりにアレンジして作ってみました。
レシピID : 2301954 公開日 : 13/07/31 更新日 : 13/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
マキマキ913
簡単でおいしいです。
写真
ハナまこと
簡単で美味しかったです。

美味しく出来てよかったです

初れぽ
写真
なつき☆ミ
ニンニク風味が効いて美味!ダブルねば×2で体に嬉♪レシピに感謝☆

おいしく出来てよかったです。