トンテキたまねぎソース

豚肉は、筋きりをして全体に塩を降っておく。

1以外の材料をブレンダーかフードプロセッサーにかけてソース状にする。

容器に１と２を交互に入れて漬けておく（冷蔵庫で保存。焼く前30分程度前に取り出す）

しっかり焼き色をつけて返す。

だいたい火がとおったら玉ねぎソースを入れて煮詰めて味を調えてできあがり。