簡単!ソーセージチーズコロッケ☆の画像

Description

割ったらチーズがとろり…失敗無しの簡単コロッケ☆

材料 (6個分)

中5個
中1個
サラダ油(玉ねぎを炒める用)
適量
ニンニクチューブ
3cm程度
*バター
小さじ1
大さじ1
*塩コショウ
適量
チーズ(スライス可)ピザ用使用
適量
1個
適量
パン粉
適量
サラダ油(揚げる用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにしたらバターで炒める。最後にニンニクで香りをつける。

  2. 2

    写真

    皮を剥いたじゃがいもを一口大に切り分けビニールに入れレンジで5.6分温め柔らかくなったらボールに移し潰していく。

  3. 3

    写真

    ボールに1の玉ねぎと*の材料を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ウィンナーを2等分に分け3でウィンナーとチーズを包み大判型に丸く形を作る。

  5. 5

    写真

    こんな感じに…☆

  6. 6

    写真

    5を左から、小麦粉→溶き卵→パン粉をくぐらせる。

  7. 7

    写真

    フライパンにサラダ油を温めパン粉を入れてパチパチいったら、6を両面3分づつ中火で揚げたら出来あがり。

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時、ニンニクを入れると香りがよくなります。塩コショウは少し多めに…

このレシピの生い立ち

挽き肉なしでコロッケを作りたくて…☆ウィンナーとチーズがじゃがいもと相性バッチリでした♪
レシピID : 2303231 公開日 : 13/08/01 更新日 : 13/08/01

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