オリーブオイル入り♪洋風おかゆ

好みでしめじは軽く炒めます。ほかの材料は食べやすく切っておきます。

お鍋に玄米をいれひたひたになるくらいの水を入れ弱火で煮ます。【１】の材料を入れすこし煮たら、コンソメを落としまとめます。

塩コショウで整えたら器に入れます。食べる直前に、オリーブオイルを大１，２入れたら出来上がりです。