バジルとトマトとチーズのビーフカツレツ
Description
ちょっとしたおもてなしにも良いです。
材料
(1人分(カツレツ2個))
100g
バジルの葉
4枚&盛り付け用に数枚
小1個
塩コショウ
適量
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
コンソメ顆粒
小さじ1/2
適量
適量
パン粉(衣用)
適量
作り方
コツ・ポイント
衣を付けて揚げるのが面倒なら、小麦粉だけ付けて焼き、ロールステーキにしてもOK。
このレシピの生い立ち
98円で買ったバジルの苗が、ワサワサ成長してきたから。