スイーツなお豆さん
Description
ほくほくなひよこ豆をメープルシロップで煮てみたら、とってもスイーツなお豆さんになりました。豆は圧力鍋で5分加熱!
材料
作り方
コツ・ポイント
ひよこ豆は、しっかり戻す事が短時間の加熱でもふっくら仕上げるコツです。
メープルシロップの量はお好きな甘さに加減して下さい。大さじ5だと優しい甘さ
ひよこ豆がなくても、大豆でもまた違う食感で美味しく召し上がれますよ。大豆バージョンも大好き!
メープルシロップの量はお好きな甘さに加減して下さい。大さじ5だと優しい甘さ
ひよこ豆がなくても、大豆でもまた違う食感で美味しく召し上がれますよ。大豆バージョンも大好き!
このレシピの生い立ち
最近、やたらと豆にはまっています。
おうちにある大量のメープルシロップを砂糖の代わりに使ってみたら思いのほか、お豆さんと合ってびっくり。この分量で私一人で一気に食べられちゃいます。。。普通の人はこんなに食べませんよね。。
おうちにある大量のメープルシロップを砂糖の代わりに使ってみたら思いのほか、お豆さんと合ってびっくり。この分量で私一人で一気に食べられちゃいます。。。普通の人はこんなに食べませんよね。。