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一口大に切って鶏肉に下味をつけます。醤油 大さじ1〜2酒 大さじ1しょうがチューブも 全部大体お好みで
なすも乱切りで一口大に切って、アク抜きをします。
片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きします。
大根おろしを作っておいて、あんを作ります。大根おろしを麺つゆで味付けします 。お好みで水で薄めます。
片栗粉でお好みの緩さでみぞれあんに。
ご飯の上にかけて出来上がり♪余ってたレモンをかけてもおいしかったです。
ステキ♥︎bobitinさんレシピすごい作らせてください^^
わぁ美味しそうでオシャレ♥︎私も食べたいです^ ^感謝です♪
わぁ嬉しいです♪追い鰹おいしそうです！私も試してみます^ ^
fleurs_15
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