夏はレンジで簡単！冬瓜のめんつゆ煮

Name: 夏はレンジで簡単！冬瓜のめんつゆ煮
Cook time: 20 min
Yield: 耐熱容器使用・小鉢で3～４人分位
Ingredients: 冬瓜（種を取って皮をむいたもの) ２５０ｇ; 水 １００cc; めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１と1/2; 砂糖 大さじ１

Description

冬瓜のとろっとした食感がおいしい～♪
レンジ加熱7分で出来上がり！
よく味が染み込んでますよ。

ほっこり～の

材料（耐熱容器使用・小鉢で3～４人分位）

冬瓜（種を取って皮をむいたもの)

２５０ｇ

水

１００cc

めんつゆ（3倍濃縮)

大さじ１と1/2

砂糖

大さじ１

作り方

1

冬瓜は、3cm角位に切る。
2

耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に水・めんつゆ・砂糖を入れて混ぜ、１の冬瓜を入れる。
3

２にラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジで5分加熱する。
4

ふたを開けて冬瓜の上下をひっくり返し、再びふたをして2分加熱してからふたを開け、そのまましばらく置いておく。
5

◆冬瓜を使ったレシピ
『夏に食べたい！冬瓜の海老あんかけ』
（ID:2320505）
6

『夏にホッとする味。冬瓜の生姜あんかけ』
（ID:2327515)
7

『夏はレンジで楽チン！冷製☆冬瓜の白だし煮』
（ID:2302652)
8

☆2017.10.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

以前作った『ルクエdeかぼちゃのめんつゆ煮』(ID:1392802）のレシピを参考に、冬瓜に味付けで作ってみました。

レシピID : 2306135 公開日 : 13/08/05 更新日 : 17/10/05

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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