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材料は全て室温に、オーブンは170度で予熱しておきます。
バナナはザクザク刻みレモン果汁をまぶしておきます。
クリームチーズをフードプロセッサーに入れ(またはボウル+ブレンダーで)なめらかになるよう混ぜます。
バナナ、パルスイート、生クリームの順に加えては混ぜていきます。とき卵は3回にわけて加えます。
薄力粉を入れたら混ぜすぎずサク、サクと回転させなじませます。
ペーパーを敷いた型に流し、40分ほど焼き、型に入れたまま冷まします。
温かめのうちはプルンとしたプリンぽい味わい。冷蔵庫で冷やした方がわたしは好みです。
つくれぽどうもありがとうございます♪四角もかわいいですね!
綺麗な焼き上がりですね〜♩ 美味しそう。ありがとうございます
つくれぽ嬉しいです(*^_^*)私も焼きたくなりました♩