ギョウザといったらこれよ〜♬

キャベツ、ニラはみじん切りにし、餃子の皮以外の材料をボウルにすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

餃子の皮で包む

フライパンを良く熱して、一回火を消し、サラダ油(分量外)を大さじ2杯位入れ 包んだ餃子を並べ火をつける。