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ゴーヤは種とわたをとって洗い半分に切ってスライス。軽く塩茹でしておく。
フライパンに油をひいて鶏肉を炒める。取り出して卵をふんわり炒めて取り出しておく。
鶏肉をフライパンに戻しゴーヤをいれて軽く炒めたら、もやしを入れ調味料をすべて入れて蒸し焼きにする。
卵を混ぜいれるか、盛り付けた上に乗せて完成。
1人目れぽありがとうございます!とーっても美味しそう!