香りはインド♪キーマカレー

○を全てみじん切りにする。

フライパンに油を熱しクミンシードを炒める。
（油がはねるので蓋をする）

にんにくと生姜を加え香りが出るまで炒める。

ターメリック、ガラムマサラ、砂糖を加え炒める。

トマトを加えペースト状になるまで良く炒める。

挽肉を加えパラパラになるまで炒め、水、コンソメ顆粒を加え味が馴染むよう10~15分煮る。

お好みでコリアンダーリーフを散らしてもいいかも･･･です。