きゅうりとウィンナーのにんにく醤油炒め

キュウリの皮を縦ジマになるように剥ぎ、乱切りにする。ウィンナーは、斜め輪切りにする。

にんにく醤油漬けのニンニクは、みじん切り、又は擦りおろしにしておく。(私は擦りおろしてます)

フライパンに火を付け(弱火で)サラダ油を入れたら、【2】のにんにく醤油漬けのニンニクを入れ、焦がさないように炒める。

キュウリが少ししんなりしてきたら火を止めて、皿に盛り付けて出来上がり。