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熱したフライパンに油を入れて、1cmの厚さに切ったズッキーニを、両面に焼き色がつくまで2分程強火で焼く。
酒を入れて蓋をし、中火で1分蒸し焼き。
バターと醤油を加える。塩・胡椒で味を調えたら完成。
れぽ、ありがとう☆作ってもらえて感激です(^_^)
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