チキンラーメンで簡単そばめし♪
作り方
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1
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チキンラーメンの袋を開けずに手でくずします。激しくしすぎると破けるので注意w
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2
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ねぎはあらみじんに切っておきます。大きくてもよければ小口切りでも。お好みで♪
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3
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フライパンに火をつけ、オイルを入れ、たまごを割り入れて、いり卵にします。べたべたじゃなければOK
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4
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3のフライパンにねぎ、もやしを入れ、さっと炒め、チキンラーメンを入れ全体も軽く混ぜて水を入れます。
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5
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炒めながら、水気がだいたいなくなったら、ごはんを入れて全体を炒め合わせてできあがり。
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6
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おこのみで胡椒をふってお召し上がりください♪
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7
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●野菜はなんでもいいと思います。
たまごだけあれば、なくてもだいじょうぶかもw
もやしだけなら包丁いらず♪
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8
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●おすすめ野菜●
キャベツ、まいたけ、にんじん、レタス。生でも食べられる野菜がおすすめ。根菜は薄切りや小さく切ってね♪
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コツ・ポイント
ごはんはあたたかいものを使ってください。
残りごはんだったらレンジであたためてね。
加熱時間が短いので冷たいと固まって炒めにくいし、ぼそぼそでおいしくないかも。
残りごはんだったらレンジであたためてね。
加熱時間が短いので冷たいと固まって炒めにくいし、ぼそぼそでおいしくないかも。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンは好きじゃないけどあの濃い味はそばめしにしたらいいかも!と作ってみました。
思ったよりおいしくてビックリ!目をつぶって食べたら普通のチャーハンだと思うかも?
思ったよりおいしくてビックリ!目をつぶって食べたら普通のチャーハンだと思うかも?
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