春雨とゴーヤと桜海老の簡単炒めの画像

Description

桜海老の香りが香ばしいゴーヤと春雨の炒め物

材料

小 1本
40g
★ウェイパー
小匙 1/2〜
300cc
胡麻油
小匙 1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に割り綿をスプーンでこそげ取り薄切りにして塩を小匙1/2(分量外)ふり揉む。そのまま熱湯に入れ1分程茹でる

  2. 2

    桜海老はフライパンで乾煎りし お皿に移しておく。フライパンに★を入れほぼ水分が無くなる位まで炒める。

  3. 3

    2に桜海老を入れ胡麻油をまわしかけ軽く炒める。器に盛って はい 召し上がれღゝ◡╹)ノ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所の方からゴーヤをいただいたので。。。
レシピID : 2313163 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

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