簡単 ランチ♪ 肉だんごのスープ
Description
暑い夏のお昼にちゃちゃっと簡単！
１つの鍋で作れ、洗い物も少なく楽チン☆
タンパク質やビタミン、炭水化物もとれますよ♪
１つの鍋で作れ、洗い物も少なく楽チン☆
タンパク質やビタミン、炭水化物もとれますよ♪
suitechic7
作り方
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1
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鍋に1リットルの水を入れ沸騰したら、パスタ、塩少々入れます♪
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2
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ビニール袋に合挽きミンチとすりおろした長芋 片栗粉 塩胡椒を少々入れ、袋のままもみ混ぜ合わせます
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3
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混ぜたミンチの袋の角を少しハサミで切り、そこから出来るだけ小さく丸く絞り、鍋に入れ、次に玉ねぎのあらみじん切りを入れます
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4
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肉だんごが煮えたら キャベツを投入。ウェイパー(コンソメや中華だしなどでも可) 薄口醤油 ゴマ油で味付けをする
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5
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器に盛り、パセリ ゴーヤ ゴマをのせました
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コツ・ポイント
ビニール袋で作る肉だんごは柔らかくて美味しい☆
手も汚れません♪
コツはよーくもみ混ぜあわせると、バラバラにならず丸く固まります(♡˙︶˙♡)
手も汚れません♪
コツはよーくもみ混ぜあわせると、バラバラにならず丸く固まります(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
「食欲無くても、作らなあかん！」
そんなとき…ボリュームも栄養もある
簡単に出来上がる一品を考えました♪
器も１つで、洗い物も少なくて手も汚れない…しかも、安い特売の肉はボリュームもあります！経済的です♪後片付けも楽チン♪
そんなとき…ボリュームも栄養もある
簡単に出来上がる一品を考えました♪
器も１つで、洗い物も少なくて手も汚れない…しかも、安い特売の肉はボリュームもあります！経済的です♪後片付けも楽チン♪
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