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夏にぴったり☆肉味噌丼

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Description

甘めで少しピリ辛のお味で食欲ＵＰ☆♪
簡単なので急なお客様にも喜ばれますよ☆

材料 （2人分）

豚ひき肉
80ｇ
ねぎ
5㎝
にんにく
小1個
豆板醤
大さじ1
☆甜麺醤
大さじ1
☆みそ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
小さじ1
☆水
30cc
すりごま(白)
大さじ1

作り方

  1. 1

    少量の油(材料外)でねぎ・にんにくのみじん切りを軽く炒め、豆板醤を加える（中火）

  2. 2

    ひき肉を加え火が通ったら、☆調味料を加え水分が無くなるまで炒める（弱火）

  3. 3

    火を止めすった白ゴマを加える（盛り付け後でもＯＫです）

  4. 4

    ご飯に肉みそとお好きな具を添えて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    うどんにも☆
    レシピID : 1931488

コツ・ポイント

豆板醤をなくし、みりんを少しプラスするとお子さんにもおススメです☆ネギを玉ねぎのみじん切りに替えても美味うまです☆


このレシピの生い立ち

作り置きして余った時に作りました。一口食べると食欲がＵＰする一品です☆
レシピID : 2314883 公開日 : 13/08/14 更新日 : 13/08/14

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taruto77
夏にぴったり☆肉味噌丼
by taruto77