味噌煮込みうどんでカレ−
やそん
作り方
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1
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カレーを作る
野菜は全てみじん切り
鍋に油を少量熱し、肉を炒める。色が変わったら野菜を全て入れ炒める。
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2
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水、コンソメ、ケチャップ、ソースをいれ、火を止めカレールーを入れとかす。
味噌煮込み付属の味噌も少量いれる。
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3
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味噌煮込みうどんを表示通り茹で皿に盛る。
その上にカレーをかけて完成。
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コツ・ポイント
カレーは刻んで煮込むだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
大好きな実家愛知の味噌煮込みうどん。夏のインスタント麺は暑くて食べられないので、麺を利用してドライカレーと共に、じゃじゃ麺風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やそん
