カリふわ✩塩不使用！簡単チキンナゲット

ささみと白はんぺんを一口サイズに切り、卵、お酒も一緒にフードプロセッサーに入れ、スイッチを入れる。

ねっとりしてきてまとまってきたら、スプーン２本を使って一口サイズに丸めて、薄く小麦粉を付けで手でまとめる。

熱した油に入れ、こんがりきつね色になるまで両面をよく揚げる。