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茄子とお揚げの煮浸し

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Description

煮汁じゅわ～)^o^(
麺つゆで簡単♫

材料 （2人分）

茄子
2～3本
油揚げ
3〜4枚
炒め油
大さじ1.5
♡麺つゆ
50cc
♡水
150cc

作り方

  1. 1

    茄子、お揚げを大きめに切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに茄子とお揚げを入れ、焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    調味料(♡)を2に回し入れ、落し蓋をして5分程煮込めば出来上がり‼☆

  4. 4

    --

コツ・ポイント

1で炒める事で、風味が格段に増します‼
最後にかつお節をかけてもｇｏｏd(^_^o)

このレシピの生い立ち

お揚げの期限が迫っていたので、冷蔵庫にあった茄子と簡単に煮てみました♩
レシピID : 2315522 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月4日
写真
おまめちゃん♪
蓮根も入れてみました♬茄子のクタクタ加減がgoodでした♡

アレンジレポ感謝です♡ 蓮根もいいですね(#^.^#)

2013年8月17日
初れぽ
写真
asamama413
簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡ﾘﾋﾟします(^O^)/

初レポ感動です(#^.^#) 是非りぴして下さい♡♡

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