万能☆ナッツのメープルシロップ漬け
Description
ほんのりメープル味のナッツと、香ばしい香りのメープルシロップ。そのまま食べたり、お菓子作りに使ったり、使い道いろいろ。
材料
(一瓶分)
作り方
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2
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鍋に湯を沸かし、瓶と蓋を煮沸消毒する。消毒後は自然乾燥させておく。
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3
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瓶にナッツを入れて、メープルシロップを注ぐ。
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4
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1週間ほど冷蔵庫で寝かせたら完成。
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5
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*アレンジ*
ホットケーキやバケットのトッピングに。
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クリームチーズと合わせて(ID:2212961を参考にさせて頂きました)。
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メープルシロップをマドレーヌの甘味に。ほんのりナッツの香ばしい味がします。
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マフィンのトッピングにしてみました。
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のこぜっとさんがヨーグルトのトッピングにしてくださいました。ありがとうございます☆
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その他に、アイスのトッピングにしたり、クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子のアクセントにしたり、いろいろ使えます。
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コツ・ポイント
ナッツはお好みのものを組み合わせてください。
「メープルシロップ」検索10位になりました。ありがとうございます☆
「メープルシロップ」検索10位になりました。ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
最近よく見かけるナッツのはちみつ漬け。買うと高いので、マクロビ風にアレンジしてメープルシロップに漬けてみました。