ルーでつくる!つけカレーラーメンの画像

Description

札幌ご当地カレー。
札幌ラーメンとスープカレーを一度に味わえる。

材料 (3人分)

100g
2分の1本
1本
3分の1本
10本
ハウスバーモントカレー
3カケ
★カレー粉
小さじ2杯
★ラー油
大さじ1杯
★しょうゆ
大さじ2杯
★和風だしの素
少々
2~3玉
600+CC

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切り、深めのフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉、野菜の順に炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら、水を入れ、沸騰したら、★の調味料を入れ、ひと煮立ち

  3. 3

    ラーメンをゆで始める。指定通りの分数でゆでたら、冷たい水でぬめりを取り、さらに盛る。

  4. 4

    2の一旦火を止めて、ルーを足し溶けたら再度弱火で5分ほど煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

スープ野菜をルーでつくってしまう。簡単につくれて、好きな夏野菜を一杯食べることができる。

このレシピの生い立ち

もらった野菜を美味しく食べたかったのと、スープカレーを手軽に作れないかと考えて、このれしぴをつくった。
レシピID : 2316758 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メコ太
美味しく簡単にできました!

初れぽ、感謝です!とってもおいしそう♪ありがとう(^O^)