お子さまOK!ゴーヤマヨサラダ。
作り方
コツ・ポイント
塩揉みして苦味を減らします。それでも気になる方はさっと湯通ししてください。マヨとツナの油で食べやすくなります。レモンの2個分ホウレン草の2倍のビタミンⅭが疲労回復とストレス軽減、美肌にきくと言われています。
このレシピの生い立ち
夏になるとゴーヤーをいっぱい頂きます。チャンプルーも好きだけど、これなら朝ご飯にも添えられて、夏の陽射しにも負けない美肌の手助けに。コーン、ツナ、マヨ、お子さま大好き3トップで苦手克服です!
(
)