ゴーヤの☆ほんのり甘い☆白味噌漬け
Description
ゴーヤと白味噌があれば簡単に作れます!★下処理に塩と砂糖を使うと苦味が和らぎます。
材料
作り方
コツ・ポイント
少ない味噌で作れるよう漬ける時に重ねてみました。冷蔵庫で寝かせている間に水分がでます。★味噌は軽く落とすだけの方が甘くて美味しいので洗わないで下さいね。
このレシピの生い立ち
立派なゴーヤを頂き、【白味噌マヨ炒め】(レシピID:2315843)を作ってみたら美味しかったので、白味噌で何かできないかと考えました。