ピリ辛!バンバンジーの画像

Description

サラダ感覚なのにメインとしてもOKです!

材料 (2人分)

小2個
2/3本
—タレ—
※しょうゆ
大さじ 1
※中華料理の素
大さじ 1
※みそ
小さじ 1
※酢
大さじ 1.5
※砂糖
大さじ 2
※豆板醤
小さじ 1

作り方

  1. 1

    むね肉をぶつ切りにする。(ささ身なら半分の長さに切っておく。)

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら、1をゆでる。ゆであがったら、お皿に入れて冷ましておきます。

  3. 3

    トマトは輪切り、きゅうりは千切りにして、お皿に盛ります。

  4. 4

    ※を加えて、たれをつくります。

  5. 5

    2を細かく手で割いて3の上に盛り付けて、できあがり♪

コツ・ポイント

むね肉(ささ身)は、電子レンジで温めてもOKです。
私は、ゆで汁でたまごスープを作っています。

豆板醤の量で、お好みの辛さに調節してください。

このレシピの生い立ち

メインにするときは、野菜にレタスや玉ねぎを加えても合います!
レシピID : 2317872 公開日 : 13/08/18 更新日 : 18/08/13

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