豚肉とゴーヤーとスパムのカレー
Description
暑い夏を乗り切るカレー
チビカッパ
材料
（約４人分）
バーモントカレー（甘口）
1/2箱
県産豚薄切り肉（食べやすい大きさに切る）
200g
県産ゴーヤー（（１cmの角切り）
１本
100g
1/2個
にんにく（みじん切り）
1片
しょうが（みじん切り）
1片
700～800CC
サラダ油
大さじ2
牛乳又は生クリーム
50CC
温泉卵又はポーチドエッグ
4個
温かいご飯
適宜
作り方
コツ・ポイント
パインを加えたら煮込まないこと。
薄切り肉を使うことで短時間で作ることができます。
薄切り肉を使うことで短時間で作ることができます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが大好きなので薄切りではなく、角切りにして作ってみました。カレーにパインは初挑戦。なかなかおいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チビカッパ
