イギリスのスタバメニュー!パニーニ

イギリスのスタバメニュー!パニーニ
イギリスのスタバに『All Day Breakfast Panini』というメニューがあります。
再現レシピ!

材料 (1人分)

パン系
1セット
ベーコン
二枚
マッシュルーム
2~3個
ルッコラ
ひと掴み
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1~
黒こしょう
パラパラくらい
バター
少し 1円玉くらい
しょうゆ
香りづけのため少々
※ルッコラ、バター、しょうゆは私の好みで追加。

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目指すはこれ★
ベーコン、マッシュルーム、卵。
イングリッシュ・ブレックファストがそのままパニーニになった一品です。

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今回パン系は手作り。

ホームベーカリーでピザ生地を作り、4等分して200℃で20分焼く。

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伸ばして...

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焼いたらイイ感じ♪それっぽい。

あら熱が取れたら、横半分にスライス

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【具の準備】
(ゆで卵)
細かく刻んで、マヨネーズと黒コショウを少々!
卵サンド作る感じに。

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(マッシュルーム)
薄くスライスして、少ーしのバターをひいたフライパンでソテー。
しょうゆを少したらすとウマイ!

7

(ベーコン)
フライパンでカリカリに焼く。

(ルッコラ)
軽く洗い、水気を切っておく。

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はさんで完成!

現地のお店では、ケチャップかブラウンソース(中濃ソース系)をつけますか?って聞かれました!合うかも!

コツ・ポイント

本当は、チャバタというパンで具をはさむみたい。
チャバタは難しそうなので、ピザ生地をホームベーカリーで作って、それで挟んじゃえー。

だってウィキペディアでパニーニって調べたら、サンドウィッチっていう意味だし、okー★

このレシピの生い立ち

日本のスタバでは販売されていないので、帰国してからあの味が恋しい!
というわけで、記憶 写真 ウェブサイトを頼りにあの味を再現することにしました。
レシピID : 2320449 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/26

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