イギリスのスタバメニュー!パニーニ

イギリスのスタバメニュー!パニーニの画像

Description

イギリスのスタバに『All Day Breakfast Panini』というメニューがあります。
再現レシピ!

材料 (1人分)

パン系
1セット
二枚
2~3個
ひと掴み
1個
マヨネーズ
大さじ1~
黒こしょう
パラパラくらい
バター
少し 1円玉くらい
しょうゆ
香りづけのため少々
※ルッコラ、バター、しょうゆは私の好みで追加。

作り方

  1. 1

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    目指すはこれ★
    ベーコン、マッシュルーム、卵。
    イングリッシュ・ブレックファストがそのままパニーニになった一品です。

  2. 2

    写真

    今回パン系は手作り。

    ホームベーカリーでピザ生地を作り、4等分して200℃で20分焼く。

  3. 3

    写真

    伸ばして...

  4. 4

    写真

    焼いたらイイ感じ♪それっぽい。

    あら熱が取れたら、横半分にスライス

  5. 5

    写真

    【具の準備】
    (ゆで卵)
    細かく刻んで、マヨネーズと黒コショウを少々!
    卵サンド作る感じに。

  6. 6

    (マッシュルーム)
    薄くスライスして、少ーしのバターをひいたフライパンでソテー。
    しょうゆを少したらすとウマイ!

  7. 7

    (ベーコン)
    フライパンでカリカリに焼く。

    (ルッコラ)
    軽く洗い、水気を切っておく。

  8. 8

    写真

    はさんで完成!

    現地のお店では、ケチャップかブラウンソース(中濃ソース系)をつけますか?って聞かれました!合うかも!

コツ・ポイント

本当は、チャバタというパンで具をはさむみたい。
チャバタは難しそうなので、ピザ生地をホームベーカリーで作って、それで挟んじゃえー。

だってウィキペディアでパニーニって調べたら、サンドウィッチっていう意味だし、okー★

このレシピの生い立ち

日本のスタバでは販売されていないので、帰国してからあの味が恋しい!
というわけで、記憶 写真 ウェブサイトを頼りにあの味を再現することにしました。
レシピID : 2320449 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/26

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