アンパンマンプレート

ブロッコリー、人参を塩ゆでし、水切りしておく。

ハンバーグの要領で、微塵切りの玉ねぎを飴色になるまで炒め冷ます。冷めたらひき肉、卵、牛乳、パン粉を混ぜて練る。

形をマントに整え小麦粉を両面に軽くつけ、フライパンで両面を焼く。同時に端でカットしたウィンナーを焼く。

ごはんにデミグラスソースを混ぜ、型ぬきをお皿に乗せてごはんを盛る。海苔、チーズ、人参、卵も型抜きする。

ハンバーグで余った残り卵に牛乳とだしを入れ卵焼きを作りカットする。最後に写真の通り、飾り付けをして完成♪