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簡単！時短！野菜たっぷりキーマカレー

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Description

煮込み時間は10分程度！食べたい時にすぐ出来ちゃいます♪野菜嫌いにオススメ！いつものカレーに飽きたらこちらもね！

材料 （約2人分）

合挽き肉or豚挽き肉
200g
○玉ねぎ
1個
○人参
1/2本
○ピーマン，ナス，エリンギetc...
お好みで
○ニンニク，生姜
各ひとかけ
★水
200cc
★ウスターソース，醤油，ケチャップ
各大さじ1
★カレールー
2かけ

作り方

  1. 1

    ○の材料をみじん切りにする
    フライパンにサラダ油 適量を熱しニンニク，生姜を炒める

  2. 2

    良い香りがしてきたら○の野菜を入れしんなりしたら挽き肉を加えて色が変わるまで炒める

  3. 3

    ★を入れとろみが出るまで煮込んで出来上がり

  4. 4

    半熟卵をトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント


・卵は温泉卵でも目玉焼きでも生でもお好みでOK!!

このレシピの生い立ち

「ハウスカレー」を使ったレシピコンテスト♪
レシピID : 2321337 公開日 : 13/08/23 更新日 : 14/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月26日
写真
LalaNY
簡単で、美味しく出来ました(^o^)

れぽ有難うございます！簡単で美味しいのが一番ですよね！

2013年9月17日
初れぽ
写真
茶ッパ
おいしくできました！♡

初れぽ有難うございます！食欲の秋！一杯食べてくださいね〜！

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( )
ハローこんにちは
簡単！時短！野菜たっぷりキーマカレー
by ハローこんにちは