圧力鍋•豚の角煮+ゆで卵、こんにゃく

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Description

8分加圧⇒自然放置
あと、汁物付ければ今日の夕食完成!!

材料 (4人分)

●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ2
150cc
4個

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋にサラダ油をひき、
    8等分に切った豚バラ肉を焼く。
    色が変わったら
    クッキングペーパーで出た油を吸い取る。

  2. 2

    圧力鍋に●の調味料を入れ、
    8分加圧後、自然放置。

  3. 3

    写真

    その間に
    一口大に切ったこんにゃくの下ゆで
    ゆで卵を作る。

  4. 4

    写真

    蓋を開け、こんにゃく、ゆで卵を加えて
    煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

圧力鍋ならでは、お肉やわらかっ!!
レシピID : 2323412 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Nahomi♪
美味しく出来ました♪ 家族に大好評でした(^^)
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gekuran
簡単で美味しい!最高です!

ありがとうございます。レポ感謝です!!

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☆ALICE☆☆
お肉もトロトロで美味しかったです♡

ありがとうございます。レポ感謝です!!

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けんけんち
煮込むのに生姜も+しました~(/▽\)♪美味しかったです(^^)

ありがとうございます! レポ感謝です♡