かぼちゃの味を楽しむ♪かぼちゃの煮物

かぼちゃの味を楽しむ♪かぼちゃの煮物の画像

Description

甘さ控えめで、かぼちゃの味がよくわかります。失敗しない簡単レシピ♪

材料

4分の1(300グラムくらい)
だし汁
300㏄
醤油
大さじ1
きび砂糖
大さじ2
はちみつ
小さじ1強
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンにだし汁・醤油・きび砂糖・塩を入れて煮たたせる。
    はちみつを入れる。

  2. 2

    写真

    一口大に切ったかぼちゃを、皮をしたにしてフライパンに並べる。
    再度、煮たたせる。

  3. 3

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    弱火にしてフタをする。(アルミホイルだと落し蓋がわりになって、味が染みるきがする!笑)2~3分で火を止めて、余熱で5分!

コツ・ポイント

白砂糖を使う場合はきび砂糖よりも甘く感じるので、分量を調節してくださいね!

固めがお好きな方は最後の余熱で5分はいりません。

このレシピの生い立ち

こどもに素材の味を知ってほしかった為☆
レシピID : 2324261 公開日 : 13/08/25 更新日 : 13/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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mmmm123
ホクホクで美味しい!カボチャ自体の味を楽しむ感じですね★

かぼちゃが旬の時にまた作ってください( ´∀`)ありがと!

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ぶ〜こ♡
リピ♡やっぱり美味しい♡

また素敵な器(*ノ▽ノ)リピ嬉しい!!ありがとー(^^)/

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ぶ〜こ♡
このお味大好きです♡

わぁ♪嬉しいです(*´∀`)ありがとうー!器がオシャレ!!

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ウエムキ
すんごく美味しかったです♪また作ります(^^)v

ありがとございます(♡ˊ艸ˋ♡)おいしそー♪♪