☆ヘルシーなのに大満足な豆腐ハンバーグ☆
Description
豆腐を感じさせないふっくらしっとりの
簡単ヘルシーハンバーグ♡
和風や照り焼き･･･アレンジも楽しめます♪
簡単ヘルシーハンバーグ♡
和風や照り焼き･･･アレンジも楽しめます♪
ZUBORA☆ママ
材料
（3～4人分）
☆豆腐(絹)１丁
３００ｇ
３００ｇ
1/２個
1個
☆パン粉
100ｇ
☆塩
ひとつまみ
◆鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
100ml
■
＊＊＊お好みで【ネギ塩だれ】＊＊＊■
１本
ごま油
大さじ3
レモン汁(なくてもOK）
大さじ1
塩コショウ
適量
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてラップをかけ
レンジ500Wで1分。
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2
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☆の材料を全部ボールに入れよく捏ねます。
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4
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いい色が付いたらひっくり返し反対側も同じ位の焼き色を付けます。
焼いてる間に◆を混ぜておきます。
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5
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両面に色が付いたら水+鶏ガラスープを流し入れ蓋をし煮立ったら少し火を弱めじっくり水分がなくなるまで蒸し焼きにして完成♥
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6
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ソースはお好みで！
今回はさっぱり
☆ネギ塩ダレ☆
材料全て混ぜれば完成！レモン汁はお好みで♪
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7
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8
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切るとこんなに厚さもあって鶏ガラスープを吸っているのでしっとりプリンプリンです♥
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コツ・ポイント
材料を全部捏ねて焼くだけ！
両面に焼き色を付けたら鶏ガラスープと一緒に蒸し焼きにするのがポイント( ◔ ౪◔)⊃━☆ﾟ.*・
スープを吸収しながら中まで火を通すので
しっとりプリンプリンのハンバーグが出来ます♡
両面に焼き色を付けたら鶏ガラスープと一緒に蒸し焼きにするのがポイント( ◔ ౪◔)⊃━☆ﾟ.*・
スープを吸収しながら中まで火を通すので
しっとりプリンプリンのハンバーグが出来ます♡
このレシピの生い立ち
体重増えたくない(；▽；)
でも大きいハンバーグ食べたい♡
そんなワガママ家族の為に
低カロ＆大満足のハンバーグを
作りました♪
豆腐を感じさせませんョ(◑◡◑)！！
でも大きいハンバーグ食べたい♡
そんなワガママ家族の為に
低カロ＆大満足のハンバーグを
作りました♪
豆腐を感じさせませんョ(◑◡◑)！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ZUBORA☆ママ
