私の十八番◇◆レンジで簡単ポテトサラダ

私の十八番◇◆レンジで簡単ポテトサラダ
チンして切って混ぜるだけで簡単!おもてなしにもどうぞ(*^^*)2014.1.9二度目話題入り感謝です♡

材料 (7人分)

じゃがいも
5個
キュウリ
2本
ひとつまみ
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ハム
4枚
*マヨネーズ
大さじ5
*酢
大さじ1と1/2
*塩コショウ
適量

1

写真

きゅうりを輪切りにして塩をもんでおく

2

じゃがいもはラップにつつんで皮がシワシワになるまでレンチンする
(5個で約8分くらい)
人参と玉ねぎを薄切りしておく

3

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じゃがいもが触れるくらいになったら水にひたして、親指と人差し指の腹でつまむようにして皮をむく。←むきやすい!

4

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切った人参を600Wで2分30秒チンする。
その間にじゃがいもをキュウリとまぜ、あらくマッシュする

5

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4と玉ねぎと*を混ぜ合わせ、とちゅうでハムもいれる。

6

全てまざったら味見して盛り付けてかんせ〜いq(q'∀`*)

コツ・ポイント

じゃがいもは普通に皮をむいてからチンしてもOKで!
4では、あとで他の材料と混ぜ合わせる時に潰されるので、あらくでOK!
塩コショウは、うちではかなり多めにいれています!

このレシピの生い立ち

小学2年生の時に作りはじめて、それがいつの間にかわたしの十八番料理になってました(*´pq`*)
レシピID : 2325019 公開日 : 13/08/30 更新日 : 15/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

261 (245人)

18/09/03

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人参の代わりにとうもろこし☆とても美味しかったです(*^○^*)

midorisui☆

トウモロコシも美味しそうですね!つくれぽ感謝です♡

17/12/14

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とっても美味しくできました♡ありがとうございました(*^^*)♫

やなつこ

こちらこそレポ有難うございます^o^喜んで頂けて嬉しいです❀

17/12/07

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簡単で美味しい!私も十八番になりそうです♡

PERA☆☆☆

是非しちゃってください(*⁰▿⁰*)嬉しいつくれぽ感謝です♡

17/08/23

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ハムなしですが美味しいです(*´ー`*)

ひろみ。

お口に合って良かったです❀つくれぽありがとうございました✧

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Profile ☆まリ☆ 2014年03月18日 01:41
明日の夕食にしようと思っています!
2~ 人分の場合は材料の配合はどうなりますか?(*^^*)
なつめタロー 2014年03月18日 09:43
7人分なんて多いですもんね(^ν^)

2人分なら半分よりきもち少なめでいいと思います!
例えば
じゃがいも→2個
マヨネーズ→大さじ2
酢→小さじ2弱
ってかんじですかね('`*)

お好みの味になるようにマヨなどの調整しちゃってオッケーです!
わざわざコメントありがとうございました♡