ずぼらリゾット風
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させる。
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2
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沸騰させてる間に玉ねぎを5ミリ幅に切り1の鍋に入れ、2分程してルーを入れよく溶かす。
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3
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2にご飯を入れ、鍋底に火があたる程度の弱火でよくかき混ぜる。
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4
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焦げる前に火を止め、チーズを入れ混ぜ、ブロッコリーを飾って出来上がり!
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コツ・ポイント
鍋のままだから洗い物減!玉ねぎシャキシャキなのでブロッコリーを固めに茹でれば良く噛むからダイエットにも(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物