詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ハンバーグ

このレシピには写真がありません

Description

ハンバーグ

材料

合挽肉
300g
玉葱
1/2コ
塩コショウ
少々
出汁（白だし・めんつゆなど）
30cc
パン粉（あらびき高野豆腐）
30g
卵
1コ

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉葱をしんなりする程度まで炒める

  2. 2

    「１」の玉葱・合挽肉・パン粉・卵・塩コショウ・出汁をまぜる

  3. 3

    円盤型に成形し、真ん中を軽くへこませて強火で１分、ひっくり返して蓋を閉じ、中火～弱火で3分焼く

  4. 4

    中まで火が通ったらできあがりです

  5. 5

    お好きなソースをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

出汁は手羽元を煮込んだスープ＋醤油でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

出来心でハンバーグに出汁を入れたのがすべてのはじまりでした…。
レシピID : 2328360 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はちきん☆夕子
ハンバーグ
by はちきん☆夕子