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ほうれん草は3cmに切り、にんじんは千切りにする。
鍋にAを入れて煮立て、もやし、ほうれん草、にんじん、にんにくを加えて煮る。
味噌を溶き入れ、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、器に盛り、胡麻をふったら完成。
ありがとうございます(*^^*)また作ってみてください♪