かなるンちのトマトの牛すき焼き
Description
トマトと白ネギと牛肉のすき焼きです。トロ~リとろけたチーズをからめていただきます。
材料
(2人分)
300グラム
1本
中1個
サラダ油
大さじ1
適量
荒挽き黒コショウ
適量
■
割り下
しょうゆ
50cc
白ワイン
25cc
みりん
25cc
砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
熱々が美味しいのでテーブルに他のお料理が全て並んでから作り始めてください。黒コショウが味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
少量だけど美味しい牛肉ですき焼きをたべるには・・・これなら「鍋」ではなくておつまみの一品としてならんでいてもOKですよね。もちろんごはんにもあいますよ。