さっぱり☆大人なマカロニサラダの画像

Description

お酢と粗びき胡椒でさっぱり。

材料 (2人分)

1個
1/4個
1/2本
1枚
マヨネーズ
大さじ2~
大さじ1/2~
少々
粗びき胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    マカロニは表示通りに茹でる。(よく水分を切る)
    卵も茹で粗潰しにしておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライスし、水にさらして水分をよく切る。
    きゅうりは切ったあと塩揉みして、よく絞っておく。
    ハムも切る。

  3. 3

    ボウルに1と2と塩を入れよく混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズを加えよく混ぜたら、お酢も加え混ぜる。

  5. 5

    最後に粗びき胡椒を入れる。

  6. 6

    写真

    *粒マスタード入り
    粒マスタード小さじ1.5、卵2個、ハムなし。マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1.5で作りました。

コツ・ポイント

マカロニの水分はよく切ってください。
酸っぱいのが大丈夫なら、酢大さじ1~の方がさっぱりします。
粗びき胡椒はこれでもかというくらい入れると美味しいです。
粒マスタードを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家のポテトサラダがこの味で、マカロニサラダも同じにしちゃえ、と。
レシピID : 2331971 公開日 : 13/09/02 更新日 : 13/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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のりこ523
少量の酢がポイントですね!子供もおかわりし、完売しました^ ^♡

具がゴロゴロ美味しそう!完売で嬉しいです♪れぽありがとう!

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梨にゃんこ
リピです。新玉で作ったら味が華やかになり更に美味しかったです。

新玉の季節は入れると美味しいですよね~またもリピ&れぽ感謝!

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梨にゃんこ
リピです。さっぱり美味しかったです。

2回目のつくれぽありがとう!嬉しいです(^^)

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KSTake
さっぱりして、美味しかったです!ありがとうございました!

美味しくできてよかったです♪こちらこそ、れぽありがとう!