☆じゃこと野沢菜の和風チャーハン☆
作り方
コツ・ポイント
ご飯に卵と調味料を加えてよく混ぜておくことで味にムラがなく、簡単にパラパラチャーハンができます!
炒り卵は火を通し過ぎないこと!チャーハンに混ぜた時にも火が通るので、最初に火を通し過ぎると硬くなってしまいます。
炒り卵は火を通し過ぎないこと!チャーハンに混ぜた時にも火が通るので、最初に火を通し過ぎると硬くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
主人の帰宅時間が遅くなってもあっさりと食べられるチャーハンを作りたくて、和風のチャーハンを考えました。簡単に作れるので、お昼ごはんにもピッタリです。