夏野菜のゼリーよせ
かたつむり♪
作り方
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1
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下茹でした野菜とエビを容器に並べる。
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2
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水とめんつゆ、ダシを沸騰させ、少し冷ました後、ゼラチンを入れる。
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3
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２で作ったゼラチンを、容器に流し込む。
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4
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冷蔵庫で2時間冷やし、ひっくり返す。
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5
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人数分に切り分ければ完成！
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コツ・ポイント
★の季節の野菜はなんでもOKです。
ミニトマトやオクラなどは、下茹でをせず、生のまま使いましょう。
容器に並べる際は、ひっくり返した形を想像しながら並べるのがコツです。
ミニトマトやオクラなどは、下茹でをせず、生のまま使いましょう。
容器に並べる際は、ひっくり返した形を想像しながら並べるのがコツです。
このレシピの生い立ち
外出した際に、あるお店で、枝豆入りのゼリーよせを食べたことがきっかけです。
涼しげでさっぱりして美味しかった！
五角形のおくらは、切ると星形になりますよ★
涼しげでさっぱりして美味しかった！
五角形のおくらは、切ると星形になりますよ★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かたつむり♪
