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食紅、ブラックチョコ、打ち粉以外のものをすべてHBに入れ生地を作る。
HBから生地を少量取り、目と口ようにそれぞれ溶かしたチョコと食紅で練り色付けする。その他の生地は8等分して丸く形成する。
丸くした生地に濡れた綺麗な布巾をかけ、10分ベンチタイム。
空気を抜くように優しく捏ねて、再び丸く形成し、40度で20分〜40分2次発酵させる。
その間に顔のパーツを作る。
発酵が終わったら天板を取り出し、180度で予熱をしてあたためる。生地に強力粉を振るいかけ、顔のパーツをつける。
180度で12分焼き上げれば出来上がり。焦げ目がつきそうな場合はアルミホイルをかぶせ焼いてください。
すごく上手〜❤可愛く作ってくださりありがとう★彡
わぁ(*^^*)可愛く出来てますね‼美味しそうにふっくらです