スモークチーズ&サラミのポテトサラダ
Description
おつまみに★スモークチーズが味のポイントです!
材料
3個
スモークチーズ
40g
10センチ
オリーブオイル
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ4
○味塩こしょう
適量
○黒こしょう
適量
適量
作り方
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまでゆで、皮をむく。食べやすい大きさに切り、冷ましておく。
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2
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スモークチーズ、サラミは、食べ易い大きさに切る。
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3
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長ネギをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。軽く焦げ目がついたら火を止め、冷ましておく。
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4
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1、2、3、○の調味料をボールに入れ、よく混ぜる。味見して薄かったら味塩コショウで調整する。
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5
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レタスとともに皿に盛り、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはもともと好きでしたが、スモークチーズを入れたら絶対うまい!と思いついて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)