☺簡単♪いろいろ使える自家製ねぎ塩だれ☺

Name: ☺簡単♪いろいろ使える自家製ねぎ塩だれ☺
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 長ねぎ １本; 塩 小さじ１．５; ごま油 １００ｃｃ; 白ごま 大さじ１

Description

♥話題入り感謝♥長ねぎの大量消費にオススメなねぎ塩だれです♪
肉や魚、温野菜に♡お鍋のつけだれやチャーハンにも使えます♪

hirokoh

材料（作りやすい分量）

長ねぎ

１本

塩

小さじ１．５

ごま油

１００ｃｃ

白ごま

大さじ１

作り方

1

長ねぎはなるべく細かいみじん切りにする。
フードプロセッサーを使ってもＯＫ。
2

ボウルに長ねぎを入れて塩を加えて、よく混ぜ合わせて５分ほど置いておく。
3

フライパンに２のねぎとごま油・白ごまを入れ、中火にかけ、混ぜながら３分ほど火にかけて完成♪
4

塩をしてしばらく置いて水洗いし、蒸し焼きにした鰤に乗せました(*´▽｀*)
ご飯のおかずにピッタリです☆
5

蒸し鶏にかけても。
むね肉２枚に料理酒をかけ、ラップをして５００Ｗレンジで８分。
放置＆余熱でジューシーに仕上がります♪
6

チャーハンに入れて炒めても美味しいです(*´艸｀)
少し塩コショウをするだけで出来上がり♪
7

2015.12.22
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・特にポイントはありません。白ごまが跳ねてヤケドしたりしないようにぐらいかな(^^;

このレシピの生い立ち

おうちでねぎ塩ダレが作りたいと思って考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/

レシピID : 2335160 公開日 : 14/01/16 更新日 : 21/01/20

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