野菜の肉巻き(すき焼き風)
モーリー食堂
作り方
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1
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野菜、焼き豆腐を牛肉の幅に合わせて切る。
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2
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野菜を下茹でする。
※レンジで3〜5分程度の加熱でもOK
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3
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野菜、焼き豆腐を牛肉で巻く。
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4
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フライパンに油をひいて、肉の巻き終わり部分を下にして、軽く焼き色がつく程度焼く。
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5
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軽く焼き色がついたら、すき焼きのたれを入れて、ある程度煮汁がなくなるまで煮て完成！
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コツ・ポイント
焼き豆腐を入れるだけで、野菜の肉巻きがすき焼き風に早変わり！
このレシピの生い立ち
豆腐の肉巻きをテレビで見て、
野菜を入れたら、すき焼きになるじゃん♬と思い、アレンジして作ってみました！
野菜を入れたら、すき焼きになるじゃん♬と思い、アレンジして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モーリー食堂
