甘辛きんぴら竹輪♪
Description
ビールのお供に最適ですよ〜♪簡単だよ〜よろちくわ(^O^)/
材料
(1〜2)
作り方
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1
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竹輪を横に3等分切ります。そして縦に4等分切ります。そして縦に切れ目を入れてクルリンパッと切れ目に通します。
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2
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フライパンを熱して、ごま油を引きます。
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3
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そして竹輪を投入して、軽く焦げ目を付けます。
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4
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砂糖、みりん、水を入れたら焦げないように手際よく混ぜ混ぜしましょう。
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5
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一味とブラックペッパー加え、ごまを振り掛けて出来上がりです。
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6
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竹輪を切る展開図です(^_^)v♪
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コツ・ポイント
竹輪は『宇部かま』の竹輪が最適です。紀文の竹輪では飾り切りは無理でした(ToT)腰が無く折れてしまいました(>_<)腰のある竹輪を使いましょう(^_^)v
このレシピの生い立ち
何かもう一品欲しいときに竹輪発見(^_^)vただ輪切りじゃ〜芸がない(ToT)こんにゃくみたいにクルリンパッとちょっとひと工夫してみました(*^o^*)♪