レンジで3分!焼売と玉ねぎのカレー蒸し

レンジで3分!焼売と玉ねぎのカレー蒸しの画像

Description

電子レンジを使って焼売と玉ねぎを一緒にカレー粉をかけて蒸すだけでお弁当やおつまみ、おかずが3分で出来ますよ!

材料 (2人分)

10個
カレー粉
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは縦半分に切り、切口を下にして繊維に対して垂直になるように5mm程の薄切りにする。

  2. 2

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    耐熱容器にシュウマイを並べ玉ねぎで全体を覆う。

  3. 3

    写真

    塩とカレー粉を全体にかけて電子レンジ用の蓋またはラップをふんわりとかけて600Wで3分加熱する。

  4. 4

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    蒸気に気を付けて蓋やラップを外し余熱で全体を大きく混ぜながら、ていねいに味をなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩分を含んでいるカレー粉の場合は塩の量を調整してください。今回使用したものは「SBカレー屋さんのかくし味 カレーパウダー」で、ターメリック他の香辛料を含んでいます。一般的な香辛料を含まないカレー粉の場合はお好みで香辛料を加えてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを2品同時に作ろうと考えてシュウマイと玉ねぎをコラボさせてカレー粉で味をつけてみました。玉ねぎの甘みも引き立ちシュウマイにカレー味が合う事を発見しました。
レシピID : 2337965 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぽりぽり拓庵
オレンジさんの追っ掛けで☆焼売とカレー味こんなに相性良いのですね

私も焼売とカレーの相性に驚いております。つくれぽ感謝します。

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オレンジデイ
キャベツも一緒に。カレー粉が合いますね♪簡単に作れて助かりました

キャベツも一緒に入れると豪華ですね!つくれぽ感謝します。

初れぽ
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ひとみぬな
焼売本来の味とカレーがマッチして玉ねぎも美味しかったです^^

玉ねぎも美味しくなりますよね?つくれぽ感謝します!