【孤独のグルメ】じゃがトロ風〜ゴロォ〜♪
作り方
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1
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小粒のじゃがいも使い切り!たくさんむきむき!箸がすっと通るくらい茹でます。
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2
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玉ねぎにんじんを切ります。
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3
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にんじん玉ねぎも柔らかくなるまで茹でます。
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4
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めんつゆ、水を入れたらじゃがいも、にんじん、玉ねぎをいれてグツグツ煮ます。
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5
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煮込んで10分!水溶き片栗粉を入れてまぜまぜ!
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6
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完成です!
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コツ・ポイント
孤独のグルメだとマッシュポテトだと思うのですが、今回は小粒じゃがいもだったのでそのまんま煮込みました。ひき肉がなかったのでツナ缶で代用しましま!
このレシピの生い立ち
どうしても再現したくて作ってみました。マッシュポテトバージョンも以前つくりましたが、マッシュポテトはお皿にのせてから餡をかけました。どちらも美味しかったです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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