大和芋&ネギ&しめじの和風グラタン
Choi☆Choi
作り方
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1
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オーブンを200度にあたためておく。
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3
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ネギは3センチ幅に切りしめじは小房に分けておきます。
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4
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フライパンに油を敷き、ネギとしめじを炒めます。焦げ目がつく位まで炒めたら塩こしょうで味付けします。
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5
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大和芋をすりおろします。はんぺんは袋の上から潰して細かくし、大和芋と合わせます。そこに白だしを加えてよく混ぜます。
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6
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グラタン皿に炒めたネギとしめじを並べます。
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7
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上から混ぜた大和芋とはんぺんを入れます。はんぺんが膨らむので8分目までで。
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8
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その上にピザ用チーズをのせて200度にあたためたオーブンで15分焼きます。
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9
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チーズの表面に焦げ目がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。手順も分量もアバウトでOKな一品です！
鶏肉を入れても美味しかったですよ(*^^*)
鶏肉を入れても美味しかったですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもと一味違ったグラタンが食べたくて。大和芋がたまたまあったので和な味付けにしてみたら意外な美味しさでハマりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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